বাল্ক সীফুড অর্ডারের জন্য পাইকারি বন্য-ধরা মাছ

Hongxiang সরবরাহকারী দ্বারা স্থির গ্রেড হিমায়িত ঘোড়া ম্যাকেরেল (বৈজ্ঞানিক নাম: Trachurus Japonicus) একটি অত্যন্ত ব্যয়বহুল পেলাজিক সীফুড যা ব্যাপকভাবে ক্যানিং, ফ্রাইং, গ্রিলিং এবং শিল্প গভীর প্রক্রিয়াকরণের জন্য ব্যবহৃত হয়। একটি স্থিতিশীল-গ্রেড বাণিজ্যিক গ্রেড হিসাবে, এটি অভিন্ন আকার, সামঞ্জস্যপূর্ণ চর্বি হার, কম ভাঙা হার এবং স্থির ব্যাচের গুণমান বৈশিষ্ট্যযুক্ত। সমস্ত কাঁচামাল উচ্চ-মানের সমুদ্র এলাকা থেকে বন্য-ধরা হয় এবং কঠোর উপকূলীয় নিম্ন-তাপমাত্রা হিমায়িত প্রযুক্তির সাথে প্রক্রিয়াজাত করা হয়, যা বিশ্বব্যাপী পাইকারি ও খাদ্য কারখানার জন্য স্থিতিশীল সরবরাহ এবং নির্ভরযোগ্য গুণমান নিশ্চিত করে।

HongyeXiang কারখানা প্রিমিয়াম হিমায়িত স্প্যানিশ ম্যাকেরেল প্রক্রিয়াকরণের উপর ফোকাস করছে। এটি উন্নত আইকিউএফ দ্রুত-হিমাঙ্ক প্রযুক্তি এবং সম্পূর্ণ নিম্ন-তাপমাত্রা প্রক্রিয়াকরণ গ্রহণ করছে, পণ্যটি আসল তাজা স্বাদে, কম মাছির সাথে কোমল এবং ঘন মাংসে লক করে। সমস্ত পণ্য সম্পূর্ণ চেহারা, কোন ক্ষতি বা অমেধ্য সঙ্গে অবিকল বাছাই করা হয়. মানসম্মত স্বাস্থ্যবিধি ব্যবস্থাপনার অধীনে, এটিতে স্থিতিশীল গুণমান, দীর্ঘ শেলফ লাইফ এবং দুর্দান্ত ভোজ্যতা রয়েছে, যা বিশ্বব্যাপী ক্যাটারিং, খুচরা এবং গভীর খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ বাজারের জন্য পুরোপুরি উপযুক্ত।

ফ্রেশ প্রসেসিং ইন্ডিয়ান ম্যাকেরেল হংজিয়াং দ্বারা সরবরাহ করা হয়। প্রিমিয়াম গ্রেড A IQF গোটা গোলাকার ভারতীয় ম্যাকেরেল একাধিক আকার এবং সামঞ্জস্যযোগ্য গ্লাসিং সহ। সম্পূর্ণ রপ্তানি সার্টিফিকেশন এবং স্থিতিশীল সরবরাহ সহ সীফুড আমদানিকারক, পরিবেশক এবং ক্যাটারিং ক্রেতাদের জন্য কারখানা সরাসরি পাইকারি হিমায়িত সমুদ্রের মাছ।

Hongxiang এর উচ্চ মানের শীতকালীন হিমায়িত প্যাসিফিক সাউরি হোল রাউন্ড (কোলাবিস সাইরা) শীতকালীন মাছ ধরার মৌসুমে বন্দী হয়। শীতকালে ধরা সৌরিতে মোটা চর্বি স্তর, সমৃদ্ধ মাছের তেল এবং সাধারণ ঋতু ক্যাচের তুলনায় উচ্চতর প্রাকৃতিক স্বাদ রয়েছে। বন্য ক্যাপচারের পর কাঁচামাল দ্রুত উপকূলীয় বরফে পরিণত হয়। সম্পূর্ণ রাউন্ড অপ্রসেসড ফর্ম গ্রিলিং, ফ্রাইং এবং গভীর প্রক্রিয়াকরণের জন্য ক্লায়েন্টদের জন্য সর্বাধিক নমনীয়তা প্রদান করে। স্থিতিশীল গুণমান, কম ভাঙ্গনের হার এবং সামঞ্জস্যপূর্ণ সরবরাহ বিশ্বব্যাপী পাইকারী বিক্রেতা, ক্যাটারিং এবং সীফুড প্রসেসর সমর্থন করে।

হিমায়িত Yellowtail পুরো রাউন্ড HongXiang কারখানা দ্বারা প্রক্রিয়া করা হয়, আমদানিকারক দ্বারা চয়ন করা বিভিন্ন আকার আছে. প্রাকৃতিক সতেজতা, দৃঢ় টেক্সচার এবং সমৃদ্ধ স্বাদ সংরক্ষণের জন্য ফসল কাটার পরপরই এটি হিমায়িত করা হয়। পুরো রাউন্ড (W/R) প্রক্রিয়াকরণ মাছটিকে তার আসল আকারে রাখে, এটি বিভিন্ন রান্নার শৈলী এবং আরও প্রক্রিয়াকরণের জন্য উপযুক্ত করে তোলে।

রিফাইন্ড প্রসেসিং ফ্রোজেন গ্রে মুলেট গুটেড হল একটি প্রাক-পরিষ্কৃত হিমায়িত সীফুড সলিউশন যা ক্রেতাদের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে যারা সুবিধা এবং স্থিতিশীল গুণমান উভয়কেই মূল্য দেয়। হংজিয়াং কোম্পানি গ্রে মুলেট গুটেড প্রক্রিয়াকরণের জন্য 1 কেজির বেশি ওজনের মাছ নির্বাচন করে। এটি পরিশ্রুত প্রক্রিয়াকরণের মাধ্যমে অভ্যন্তরীণ অমেধ্য অপসারণের সময় পুরো ধূসর মুলেটের প্রাকৃতিক চেহারা বজায় রাখে, এটি সরাসরি রান্না, আরও প্রক্রিয়াকরণ বা খুচরা প্যাকেজিংয়ের জন্য উপযুক্ত করে তোলে।