আমরা প্যাসিফিক ম্যাকেরেল, হর্স ম্যাকেরেল, হোয়াইট পমফ্রেট, স্প্যানিশ ম্যাকেরেল, তিলাপিয়া, প্যাসিফিক সাউরি, স্কুইড, গ্রে মুলেট এবং সার্ডিন সহ হিমায়িত সামুদ্রিক খাবারের বিস্তৃত পরিসরে বিশেষীকরণ করি - বিভিন্ন বাজারের চাহিদা মেটাতে কাস্টমাইজযোগ্য আকার এবং প্যাকেজিং সহ।
হংজিয়াং এর চায়না নিউট্রিটিভ ফ্রোজেন ব্রাউন ক্রোকার গুটেড হল স্টোনফিশ পরিবারের একটি অত্যন্ত অর্থনৈতিকভাবে মূল্যবান সামুদ্রিক প্রজাতি। এর মাংস দৃঢ়, সুস্বাদু এবং জেলটিন সমৃদ্ধ। মাছের মাংস স্টিমিং, মিষ্টি এবং টক খাবার বা সুস্বাদু মাছের বল তৈরির জন্য উপযুক্ত। এর মাছের মৌ একটি মূল্যবান টনিক। কাঁচামাল হল তাজা বাদামী ক্রোকার (মিচথিস মিইউই), পেশাগতভাবে গট করা, পরিষ্কার করা হয়, তারপর অতি-নিম্ন তাপমাত্রায় আইকিউএফ দ্রুত হিমায়িত করা হয়। মাছের তাজা রাখার জন্য একটি লিট (প্রায় 5%) প্রতিরক্ষামূলক গ্লেজিং সহ। বাদামী ক্রোকারের সবচেয়ে বড় হাইলাইট হল এর পুরু, উচ্চ মানের মাছের মাউ, যা অসামান্য পুষ্টিকর পুষ্টিগুণের মালিক, যা পুষ্টির বাজার, চাইনিজ ভেষজ দোকান, উচ্চমানের ক্যাটারিং এবং স্বাস্থ্য খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ কারখানাগুলির দ্বারা ব্যাপকভাবে পছন্দের।
পণ্যের নাম: ফ্রোজেন ব্রাউন ক্রোকার গুটেড
বৈজ্ঞানিক নাম: Miichthys miiuy
পণ্যের ধরন: হিমায়িত পুরো মাছ
প্রসেসিং স্টাইল: গটেড, স্কেল্ড (ঐচ্ছিক)
হিমায়িত পদ্ধতি: IQF
উপলব্ধ আকার:
3-5 কেজি/পিসি
4-8 কেজি/পিসি
5 কেজি আপ / 8 কেজি আপ
উত্স: চীন
স্টোরেজ তাপমাত্রা: -18℃ বা নীচে
মাংসের গুণমান এবং স্বাদ:
সাদা ক্রোকারের সাথে তুলনা করে, পুষ্টিকর হিমায়িত ব্রাউন ক্রোকার গুটেডের একটি সমৃদ্ধ মাংসের গঠন এবং শক্তিশালী স্বাদ রয়েছে। এটিতে প্রচুর পরিমাণে কোলাজেন রয়েছে, পুরু মাছের আঁশ এবং সমৃদ্ধ পেটের চর্বি সহ, একটি চমৎকার স্বাদের অভিজ্ঞতা প্রদান করে।
প্রধান উৎপাদন এলাকা: ব্রাউন ক্রোকার চীনের উপকূলীয় অঞ্চল, তাইওয়ানের জলসীমা এবং কোরিয়ান জলসীমা বরাবর ব্যাপকভাবে বিতরণ করা হয়। এটি সাধারণত কর্দমাক্ত সমুদ্রের তলদেশের কাছাকাছি তলদেশের জলে বাস করে।
একটি মূল্যবান মাছ: এর ভোজ্য মাংস ছাড়াও, ব্রাউন ক্রোকারের সাঁতারের মূত্রাশয় পুষ্টিকর এবং স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী বলে মনে করা হয়। এর কানেরও ঔষধি গুণ রয়েছে, এটি একটি মূল্যবান সামুদ্রিক খাবারের উপাদেয়।
হিমায়িত ব্রাউন ক্রোকার গুটেড এর জন্য ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়:
- সীফুড পাইকারি বিতরণ
- সুপারমার্কেট খুচরা
- রেস্তোরাঁ এবং হোটেল
- হিমায়িত সামুদ্রিক খাবারের দোকান
- খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ কারখানা
- ক্যাটারিং ব্যবসা
ঠিকানা
ওয়ান্ডা প্লাজা, জিয়াওজিয়াং জেলা, তাইজৌ সিটি, ঝেজিয়াং, চীন
টেলিফোন
